Ciğerin yumuşak olması için nasıl marine edilir? Karaciğeri marine edebilirsiniz! Özellikle ağızda eriyen harika bir kıvam için karaciğeri marine ederken süt kullanmanızı öneririz. Bu kıvamı elde etmek için 1 ila 2 saat süt marinesinde bekletmek yeterlidir. Ciğer nasıl terbiye edilir? Derin bir kasede zeytinyağı, acı biber, kimyon ve tuzu karıştırın. Karaciğerleri ekleyin ve iyice karıştırın. En az 6 saat buzdolabında marine edin. İki parça karaciğer ve bir parça kuyruk yağını şişlere geçirin. Ciğerin sosuna ne konur? Bir kaseye Pinar Ketçap, Pinar Mayonez, Sriracha, tuz ve karabiber ekleyin. Daha sonra hazırladığınız karışıma doğranmış soğan ve turşuyu ekleyin. Son olarak rendelenmiş sarımsağı…
Yorum Bırak