Michelin Yıldızı nasıl alınır? Bir Michelin yıldızı, çok iyi malzemeler kullanan ve yemekleri yüksek standartlarda ve belirli bir tutarlılıkla hazırlayan restoranlara verilir. İki Michelin yıldızı, restoranın şefinin karakteri ve yeteneği yemeklere yansıdığında verilir. Michel yıldızı kim veriyor? Michelin Rehberi (Fransızca: Guide Michelin) veya Michelin Kırmızı Rehberi; Fransız lastik üreticisi Michelin’in otel mutfaklarına ve restoranlara verdiği prestijli bir ödüldür. Türkiye’de Michelin yıldızlı şef var mı? Ali Güngörmüş Ali Güngörmüş, Michelin yıldızı alan ilk Türk şeftir. Michelin kriterleri nelerdir? MICHELIN yıldızı, olağanüstü yemekler sunan restoranlara verilir. Her yerde uyguladığımız 5 kriteri göz önünde bulundururuz: Malzemelerin kalitesi, lezzetlerin uyumu, pişirme tekniklerindeki ustalık, şefin…
Yorum Bırak